酒精性肝炎是一个有明确原因造成的慢性肝损伤，直接原因就是因为大量的饮酒，对于酒精性肝炎戒酒以后，的肝脏损伤肯定会逐渐的好转。酒精性肝损伤分为三个阶段，早期引起酒精性脂肪肝进一步加重，已经到酒精性肝炎的阶段，再进一步加重长期慢性的损伤，就会造成酒精性肝硬化。在酒精性肝硬化之前，酒精性脂肪肝和酒精性肝炎阶段，如果及时戒酒，再配合一些药物治疗，酒精性肝损伤可以完全逆转。但是如果已经长期大量饮酒等发现就诊的时候，已经进展到酒精性肝硬化的阶段，这个时候即使戒酒，也短期内不可能完全逆转肝硬化，也是很难做到完全治愈。随着戒酒时间的延长，只能减缓肝硬化的进展，减轻肝脏的炎症，但是肝硬化很难完全逆转。所以对于酒精性肝炎来讲，一定要强调及早戒酒，不能等疾病进展到肝硬化才引起重视才戒酒。

酒精性肝炎主要是因为长期大量的饮酒，导致肝脏损伤，往往长期大量饮酒的病人，他就是会因为长期饮酒，饮食就会各种营养物质摄入比较少，所谓的以酒当食。所以长期慢性的酒精性的肝损伤患者，也往往会出现这种慢性的营养不良。所以对于酒精性肝炎的患者来讲，首先要戒酒，戒酒以后，多种营养因素都要摄入，包括蔬菜、水果、各种维生素、肉蛋奶要恢复到正常的饮食，就是正常的饮食，营养均衡的饮食就可以。总之就是，酒精性肝炎的饮食上面，一定要营养均衡全面，除这些绿色蔬菜摄入，肉蛋奶这些都要摄入，而且酒精性肝炎的病人，可能还要加强各种维生素的摄入。

酒精性肝炎来讲，因为直接原因就是长期大量的饮酒。治疗措施，也是首要的就是要戒酒。酒精性肝损伤因为每个人他饮酒量的不同，和饮酒时间的不同，造成他肝脏损伤的结局可能不同。对于长期大量饮酒，时间又非常长，随着戒酒恢复相对就会慢一些。如果是饮酒量相对少，然后喝的年头也比较短，戒酒以后可能恢复就会快一些。总体来讲，对于酒精性肝炎戒酒以后，对于肝脏的损伤，对于肝功能指标的异常，随着戒酒大多数病人在戒酒半年到一年的时候，就可以看出明显的效果，比如肝脏的炎症指标就会明显减轻，肝功能逐渐趋于正常。但是已经造成的肝脏微细结构损伤，不是一年半载就能完全恢复，所以可能需要更长的时间。

酒精性肝炎也是一种常见的就是慢性的肝脏损伤，出现酒精性肝炎肝功能异常以后，他也可以出现一些非特异性的症状，比如可以出现全身乏力、肚子胀、肝区不舒服，严重的可能出现这种恶心、呕吐的症状。但这都是一些非特异性的症状，他也没有这种特别特殊的一些症状。一旦出现这些症状的时候，需要去医院就诊，查一下肝脏的功能。如果出现这种肝功能的异常、转氨酶的升高，可能首先要考虑戒酒，然后加用一些相关的药物。所以酒精性肝炎的症状，也是和其不同类型的肝炎症状类似，主要是一些消化道症状、全身不适的一些症状。

酒精性肝炎也是一种因为饮酒导致的肝脏损伤。常说的酒精性肝炎，中国的标准一般来讲指的是，长期饮酒大于5年以上，对于男性患者每日的饮酒量在大于等于40克，女性的患者大于等于20克，酒精的摄入量长期超过5年以上，就可以导致酒精性的肝炎。对于酒精的折算，平常的饮酒，就是比如酒精含量，克数就等于是饮酒量，再乘以喝酒的度数，再乘以酒精的密度0.8克/立方厘米这样来算。比如一天喝酒喝40度的酒，白酒就是饮酒量乘以0.4，再乘以0.8克/立方厘米，算出来的就是每日的摄入量。如果男性患者每天摄入的酒精量超过40克，持续饮酒5年以上，就可以造成酒精性的肝损伤。