电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国) > 养生保健 > 中医养生

川贝母的食用方法

中医养生编辑
0次浏览

一、川贝母食相克

川贝母反乌头、矾石、莽草、恶桃花。

二、川贝母实践指导

1、 长期咳阴虚肺燥者,可与沙参、麦冬、生地等同用,养阴润肺,化痰止咳。

2、 若干热咳嗽者,可与知母结合。

3、 痰热咳嗽者,可配黄芩、枇杷叶等,清热化痰止咳。

4、 痰火郁结之淋,可与玄参、牡蛎等合用,帮助软坚散结。

5、 热毒中含有的疮痈、乳前,可与蒲公英、连翘、金银花等搭配,增加解毒消肿的功效。

6、 四川贝类与雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、润肺养阴的作用更为明显。

三、药膳做法

1、炖雪梨的川贝蜜糖

主料:雪梨4,川贝末约24克,蜂蜜适量。

做法:

1、将雪梨连皮洗净,上部连蒂横切,开成盖,梨下截去心,加入川贝末、蜜糖,盖上连蒂雪梨盖,用牙签密封。

2、将梨放入炖锅中,用中火炖2小时左右。

备注:秋燥季节,不妨多吃雪梨,止咳化痰润肺。如果喉咙痒,可以加一点姜汁炖。

2、猪肺贝母汤

猪肺150克,川贝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。煎汤吃。主要治疗肺结核阳虚型,表现为咳嗽咯血、骨蒸核热、盗汗遗精、身体虚弱、气短自汗、面部浮肢肿、食欲减退、大便松弛、舌红、少津或舌淡体胖、牙痕微细。

3、丹参川贝炖鸡

川贝母10克,丹参10克,鸡200克,蘑菇20克,绍酒10克,盐5克,葱10克,姜5克。将鸡洗净,切4厘米见方块,将蘑菇润透,洗净,切成两瓣,将丹参润透,切成3厘米长的段。姜拍松,葱切段。将鸡肉、丹参、川贝母、蘑菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅中,加入400毫升汤,用武火煮沸,文火煮1小时。汤活血通阳,止咳祛瘀。主要适用于痰瘀型冠心病患者。

川贝母炖雪梨的做法

4、雪梨贝母粥

粳米100克,梨500克。用冷水浸泡1小时,取出川贝;用冷水浸泡1小时后,将圆糯米沥干备用。将雪梨洗净,切掉皮肤,切开心脏,切片备用。在粥锅中加入清水,用大火煮沸。加入川贝和圆糯米,小火煮沸,继续煮40分钟,然后加入雪梨片煮20分钟,最后用冰糖调味。粥甜可口,清凉润肺。可用于长期咳嗽和难以愈合的患者。

5、川贝母炖蜂蜜

取川贝母8-10克,蜂蜜25-30克,将川贝母去除杂质,打碎,将蜂蜜倒入碗中,加入川贝母,隔水炖45-60分钟,炖好即可食用。

6、川贝母杏仁粥

备粳米100克,杏仁10克,川贝母6克。将粳米洗净,冷水浸泡半小时后取出沥干,将杏仁去皮洗净,用沸水烫一下,捞出备用,将川贝母去除泥沙杂质,洗净。然后在锅里加入1升水,加入粳米、川贝母和杏仁。先用大火煮水,然后用小火煮30分钟左右。粥快准备好的时候,放入冰糖,然后炖一会儿就可以盛出来吃了。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

长寿的人多数有这4大共性,快看看你有几个! 结肠癌能治愈吗,能活多久 阴道口一碰就疼是什么原因 经期可以喝咖啡吗? 精子没射出来是怎么回事,怎么办 “五十肩”可吃哪些偏方 这类人群需加强预防 撤退性出血和月经怎么区分 黄芪当归泡水喝的功效与副作用 手指做了肌腱缝合手术多久能恢复 硬度不够吃六味地黄丸有用吗 谷丙转氨酶是4U/L正常吗 紫癜是怎么引起的?好治吗 孩子口臭的原因和解决方法 疱疹和水泡有什么区别 孩子丢三落四怎么办 肩膀酸痛贴什么药膏好 尿红细胞数偏高的原因 右旋布洛芬有什么功效 包皮剥离手术几天能好 桂花是什么颜色的 发烧了怎么快速退烧 健身人士吃什么好?要牢记这3忌3宜! 腰椎术后下坠感多久消失 豌豆的功效与作用 唇部保养的正确方法 慈丹胶囊 概述 腰部感觉有气胀是怎么了 老年人锻炼虽有好处 但5个误区却是要避免 伤害小的流产方式 口服五维葡萄糖的作用功效 结石康胶囊与石淋通胶囊哪个效果好 结石康胶囊与石淋通胶囊的区别 硫酸特布他林雾化液的注意事项 硫酸特布他林雾化液的功效 黄芪生脉饮和玉屏风散的区别 黄芪生脉饮和玉屏风散的功效 前列闭尔通栓治疗前列腺炎吗 前列闭尔通栓的功效是什么 骨肽片和针剂哪个好 打骨肽针还能吃骨肽片吗 盐酸左旋咪唑搽剂功效与作用是什么 盐酸左旋咪唑搽剂的用法 裸花紫珠胶囊能和中药一起服用吗 裸花紫珠胶囊的注意事项 参苓白术颗粒必须冲水喝吗 小孩吃参苓白术颗粒有副作用吗 妇炎消胶囊治疗老年性阴道炎的效果怎么样 妇炎消胶囊的功效 复方三叶香茶菜片副作用明显吗 复方三叶香茶菜片的主要功效