气虚危害大 理气的药膳偏方

(一)心气虚健康危害——容易胸闷、心悸、心率不均、失眠、多梦、健忘、反应迟钝、美容危害—面白无光、嘴唇无泽、眼神无神。

(2)肝气虚健康危害——易怒、头晕、腰膝酸软、失眠多梦、恐慌、委屈哭泣、月经不调、小叶增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿等美容危害——眼睛干涩、脸颊黄褐斑或黑斑、皮肤早衰多皱。

(3)脾气不足健康危害——食欲不振、消化吸收不良、腹胀、大便稀疏、崩漏、消瘦或肥胖、水肿、疲劳、头晕、内脏下垂、美容危害——口周易长痘痘、唇白粗糙、口臭、脸黄暗、皮肤缺乏弹性。

(4)肺气虚健康危害——胸闷、气短、音哑、怕冷、自汗、易感冒、慢性鼻炎、皮肤病、便秘等美容危害——皮肤粗糙、过敏、皮疹、癣、红斑、痘痘等。

(5)肾气虚健康危害——畏寒、肢冷、耳鸣、眩晕、骨质疏松、颈腰椎骨质增生、腰膝酸痛、精神萎靡、阳痿、早泄、发育不良、宫冷不孕等。

药膳偏方

香苏炒双菇-材料:香附(6g)、紫苏叶(10g)、枳壳（6g）、冬菇（50g）、鲜蘑菇(100g)。方法：将三种药材水煮，取汁备用；将蘑菇浸泡在水中，切丝；将新鲜蘑菇洗净，切丝。将蘑菇和鲜蘑菇放入油锅中，炒透，加入药汁、盐等调料，煮10分钟。效益：香附疏肝理气；芥末理气散结；紫苏叶散寒温，舒肝顺气；蘑菇滋补降脂，增强体质。

砂蔻鲫鱼汤-材料：砂仁(5g)、蔻仁(5g)、鲫鱼一种方法：将鱼去鳞清内脏，洗净，用刀在鱼背上斜切数下；砂仁，蔻去壳磨粉。起油锅，炒鱼，加入米油、水、姜、葱，煮5分钟，捞出姜葱，加盐、胡椒粉等调味料，煮至汤呈乳白色，加入砂仁、豆蔻粉，稍煮。吃鱼饮汤。好处：砂仁、豆蔻芳香清脾，舒肝理气；鲫鱼健脾益气，利水消肿，清热解毒。

荷叶陈皮鸡-材料:鲜荷叶(1张)、陈皮（10g）、丁香（3g）、鸡肉(250克)。方法:陈皮和丁香磨碎；鸡肉切成块，用陈皮、丁香粉、盐、米酒、糖浸泡30分钟，用荷叶包裹，放入盆中盖住，蒸1小时。好处:陈皮芳香理气；丁香醒脾舒肝；荷叶舒肝沁脾，清热。

茴香佛手肚丝-材料:猪肚(1)、茴香(6g)、佛手(20g)。方法:将猪肚洗净去异味，放入锅中，与茴香一起煮，煮熟后切丝；佛手浸泡切丝。起油锅，入猪肚炒丝，加入佛手丝、水、盐、胡椒粉等。，煮10分钟。效益:茴香疏肝理气，温通厥阴；佛手舒肝醒脾；猪肚健脾胃，安五脏。

金针炒豆腐丝-材料:金针菜(50g)、制香附（5）、枳壳（5g）、川芎（5g）、豆腐干（200克）。方法：将金针浸泡洗净；豆腐干切丝；用少量水煎药，取汁备用。放入油锅中，加入豆腐和金针，均匀油炸，加入果汁和盐调味，煮10分钟。效益：药材具有疏肝养肝的作用；金针解肝郁。

佛手梨-材料雪梨(2)、佛手（5g）、香附(5g)。方法雪梨去皮，切成两半，挖梨心；药材磨碎，洒在梨上，蒸10分钟。滋润理气。

菊花绿茶饮料-材料：菊花(5g)、适量的绿茶。方法：用水冲洗或煎饮。效益：清热疏肝。