糖尿病患者能否吃雪莲果

糖尿病是临床多发的慢性病，包括一型糖尿病和二型糖尿病。其中一种糖尿病多发于青少年群体，发病急，患者多饮、多尿、多食、体重下降等不适症状，需要接受胰岛素治疗。二型糖尿病多发于大人群，发病缓慢，大多数患者前期没有明显的不适症状，确诊后需要长期口服降糖药物，使血糖值保持在合理范围内。

糖尿病患者可以吃雪莲果吗

1、雪莲果又称地生果或雪莲薯等，是菊科多年生草本植物的地下块茎，通常呈不规则形状，表皮呈粉红色。雪莲果皮比较薄，果肉鲜美多汁，香甜可口，可直接食用，也可与鸡肉或排骨等食材共同制作美味佳肴，还可加工成果罐、果脆片、果冻、果脯美味佳肴。

2、营养学研究发现，雪莲果中含有膳食纤维、多种维生素、雪莲多糖等营养物质，可在一定程度上抑制血脂的提高，对高脂血症有一定的预防作用。为了减少对病情的影响，糖尿病患者在日常饮食中要控制脂肪和糖类的摄入量，尽量保持低糖、低脂和低盐饮食，将体重维持在合理的范围内。平时糖尿病患者可以适量吃雪莲果，一般不会对血糖产生明显影响。