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胆囊炎应该吃哪些食物

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胆囊炎应该吃哪些食物

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张镛
张镛 山东省立医院 主任医师
胆囊炎应该吃玉米须、山楂、蒲公英、莲藕等。患有胆囊炎的患者多吃玉米须对身体有很大的好处,用玉米须来煮水喝可以清肝利胆。山楂中含有很多的有机酸,这些物质有利于胆固醇的转化,对胆囊炎患者来说是很好的食物。蒲公英是一种药材,它能够激发人的免疫功能,起到保护肝脏的作用,能够有效缓解胆囊炎的病症。有胆囊炎的人还可以吃莲藕,莲藕是一种比较适合患有肝胆疾病的人吃,所以胆囊炎患者吃莲藕是很好的。

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胆囊是胆子的组成器官,胆子置肝细胞及胆小管上壁分泌出来,在空腹期间,大部分进入胆囊进行浓缩、储存,餐后浓缩的胆子陪胃肠道帮助消化吸收。而且在当发生炎症的时候,进食食物会加重胆囊的负担,会使病人的腹痛从而影响进食,这么说来胆囊炎会影响病人的营养物质直到消化吸收。

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