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胆结石患者可以喝酸性果汁吗

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胆结石患者可以喝酸性果汁吗

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程雷
程雷 山东大学齐鲁医院 主任医师
胆结石患者可以喝酸性的果汁。喝果汁能减少胆系结石患者的并发症和临床症状。胆结石发病的基础是胆汁淤积和胆系感染,当胆汁淤积时,胆汁内的胆固醇浓度饱和、沉淀形成结石。而胆系感染时,致病菌能分泌出粘性的多糖物质,与胆汁混合形成结石。果汁内含有丰富的维生素,能帮助人体进行胆固醇的代谢,有效的降低胆固醇的浓度,因此,可以有效的预防胆系结石。果汁内含有丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力,减轻组织的通透性,可以减少胆系感染的发生,从而能降低胆结石的发病率。

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