如果是在吃过海鲜之后才出现的症状，就排除海鲜真正意义上的过敏，是海鲜耐受不良，表现为症状比较轻，往往只有皮肤症状，有的时候吃有反应，有的时候吃没反应。往往是吃少了没事，吃多了才会出现症状，而且是吃新鲜的没事，吃冷冻的和时间长的会出现症状，这主要是因为海鲜容易腐败，蛋白分解产生组胺、酪胺，直接诱发症状，对于这类病人，建议吃新鲜的海鲜，最好是活的海鲜。冷冻的尽量少吃，一次不要吃的太多。