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吃鸡蛋能预防疾病吗?
病情描述:
鸡蛋是一种营养价值很高的食物我是知道的,那吃鸡蛋能预防疾病吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-05-22 16:18
    吃鸡蛋是能够起到预防疾病的效果的。蛋黄中富含卵磷脂,这是一种可以乳化胆固醇、软化血管、预防心血管疾病较好的营养物质,一般在鸡蛋、大豆、鱼籽、蟹黄、动物肝脏等食物中含量较多。
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