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正确吃海鲜远离甲肝

发布时间:2020-11-2062899次浏览

如今,海鲜成为了现代人餐桌上又一道亮丽的风景线,为人们带来了鲜香味美。然而,海鲜如果食用不当,就会感染甲肝。为了在享受味觉快感的同时,也保证健康,因此建议大家在食用海鲜时注意以下两点。

1.拒绝海鲜大排档

海鲜大排档不仅味道不错,价格也低廉,被众多人所青睐。尤其是春夏两季,海鲜大排档逐渐呈现爆满趋势。然而,这些令大家流连忘返的大排档却存在着很大的卫生隐患,也是甲肝的源头。海鲜大排档的食品很多是未经过国家卫生检疫,安全卫生难以保证,很容易使顾客在饱尝美味的同时,感染上甲肝。

2.不宜生食海鲜

甲肝病毒通常会依附在贝壳类海鲜的表面,如果未经加热食用,往往会引起甲肝。同时,甲肝病毒的生存能力很强,在60℃的水中,可以存活一个小时,即使经过十多个小时,也只有一部分被杀死,如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染甲肝。而当水、食物被加热到100℃时,只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。因此,建议大家在食用前经过100℃煮沸5分钟,随后即可安心食用。

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甲肝化验单如何看
甲肝的化验单,医生肯定要进行肝功生化的检测和甲肝抗体的检测,证实是不是有甲肝病毒的感染,同时有没有肝功能的损伤。在看化验单的时候,要重点看一下甲肝抗体的阳性,是IgG抗体阳性,还是IgM型的抗体阳性。如果是IgM型的抗体阳性,说明甲型肝炎是一个现症感染,目前就有甲肝病毒的感染。因为IgM型抗体在感染甲肝病毒以后,1周就能出现阳性,代表是一个现症的甲肝病毒感染。如果甲肝抗体阳性是IgG型的抗体阳性,说明是既往感染过甲肝病毒不是现症感染,可能是一个恢复期的病人。
语音时长 01:06

2021-07-09

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甲肝传播途径
甲肝可以通过粪口传播。甲型肝炎是病毒性肝炎当中的一种类型,病毒性肝炎分为甲乙丙丁戊这五种类型,其中甲型肝炎和戊型肝炎都是通过消化道传播的,也就是粪口传播途径。被甲肝病毒污染的食物或者水源或者餐具,我们正常人接触了以后,病毒通过消化道进入到人体,我们也称这种叫粪口传播途径。幼儿园小孩儿一起玩玩具,不洗手,手没洗干净就吃东西等等,这些粪口传播途径都有可能造成甲肝病毒的感染。
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甲肝抗体阳性什么意思
甲肝抗体分为IgG型和IgM型。一般在感染早期,首先出现的是甲肝抗体IgM阳性,在感染的恢复期,甲肝抗体IgG是阳性。如果在抽血化验时,甲肝抗体IgM阳性说明是新近感染的甲肝病毒,这个时候可能病人不光是甲肝抗体IgM阳性,而且会伴有转氨酶的升高和相应的临床消化道症状,这是一个急性甲肝期间的一套表现。如果甲肝抗体IgG阳性,说明是既往感染过甲肝病毒,不是现症感染,因为IgG抗体阳性是在恢复期以后产生的,可能会持续1年或者两三年、三五年。
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甲型肝炎的生理表现症状包括什么
甲型肝炎病毒感染人体后,一般引起急性的肝损伤。急性的肝损伤在临床表现上,主要有明显的消化道症状,病人表现为恶心、呕吐、厌油食,轻的病人可以有食欲不振、乏力、肝区不适、肝脏肿大等。如果病人出现黄疸,可以有皮肤发黄、眼睛巩膜黄染、小便颜色深黄像浓茶一样。除了这些临床表现以外,病人还会有肝损伤、肝功异常的生化检查结果,转氨酶往往超过500以上,甚至上千,胆红素也会升高。病毒的血清学检查,可以出现甲肝抗体IgM阳性。
甲肝复发症状有哪些
甲型病毒性肝炎复发的症状主要从以下几个方面进行阐述,第一方面可能会出现恶心呕吐,腹部胀满疼痛,厌油,食欲下降等。第二方面可能会引起皮肤巩膜的黄染,眼睛黄,小便黄。出现这种情况,建议去当地医院肝病科完善肝功,甲肝病原微生物,腹部ct,甲肝抗体的检查,明确疾病的严重程度。然后再根据患者的症状进行对症处理。如果既往感染过甲肝,建议要忌烟忌酒,少吃辛辣刺激,还有油腻的食物,尽量饮食清淡,这样可以减轻肝脏负担,还可以适时的锻炼身体,增强机体抵抗力。同时也要好到隔离治疗的工作,对患者的分泌物排泄物进行集中的消毒处理,避免进一步传播。
语音时长 23:26

2020-12-23

111880次收听

春季如何预防甲肝
甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒引起的病毒性肝炎,粪便污染饮用水源、食物、蔬菜、玩具等可引起流行,水源或食物污染可致暴发流行,因此在春季时预防甲肝需注意:加强个人卫生、减少去人群聚集的地方、多锻炼身体,勤洗手,多开窗通风,发病后及时就医。
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甲肝的患者夏天多吃哪些食物好
甲肝的患者夏天应多吃什么?这也一直是家人对肝病患者比较头疼的问题,接下来还是让肝病科医生为我们讲解一些吧。甲肝的患者吃什么好一些,通过大量的资料显示,以及医生们多年的临床经验总结,医生们认为对甲肝病人吃什么好主要有以下一些:
甲肝恢复期用药的三大原则
我国是甲肝流行的高发区,甲肝的传染性很强,而且发病率非常高,位居我国病毒性肝炎的首位。甲肝治疗越来越受大家的关注。甲肝的流行与当地的卫生状况有很大关系,常呈爆发性流行。尽管甲肝是一种可逆性的疾病,通过积极有效的治疗,甲肝是可以痊愈的,但是在甲肝治疗过程中,有三项原则需要我们多注意。
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甲肝的症状有哪些
甲型肝炎主要是甲肝病毒感染所引起,它是经口传播疾病,主要经过不洁饮水或食物传染。得了甲肝以后,大多数人表现隐性感染,也就是不出现临床相应的表现,但是化验中会发现甲肝既往感染的IgG抗体阳性。有少数人感染甲肝病毒后,会出现相应的临床表现,如发烧、食欲下降、恶心、呕吐、尿黄、面黄等。做相应的血液化验,会发现谷丙转氨酶、谷草转氨酶或血胆红素水平出现升高;做病原学检测,会出现IgM抗体阳性。所以甲肝表现主要体现在消化系统,包括食欲下降,恶心、呕吐等,另外有面黄、眼黄、发烧等,还有生化学异常。
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甲肝和乙肝的区别
甲肝是一种经口传播的病毒感染性疾病。乙肝的传播途径主要经过血液以及母婴传播。甲肝是一个急性的发病过程,甲肝感染之后,大多数的患者都可以获得完全的治愈,一般不会转成慢性,也不会有后遗症。但是如果在幼年期感染了乙肝病毒,很多都会转成慢性的携带状态,到了成年免疫功能建立以后,会出现疾病的活动。乙肝的慢性化的发生率也非常高,大概有50%~70%的人将来有可能会出现乙肝的慢性化,将来的临床结局有可能是一个不良的结局,比如可能会逐渐发展到肝硬化,或者将来发生肿瘤的风险也会增加。
甲肝三阳会传染吗
甲肝三阳有着一定的传染性,但是甲肝三阳的传染性是非常的低的。不过如果患上了甲肝,最好还是重视做好个人的护理,平时不要与他人共用碗筷以及洗漱用品,避免将疾病传染给他人。虽然传染性小,但是甲肝三阳的危害是比较大的。所以发生疾病时,一定要及时采取合适的方式治疗。
甲肝需要做哪些检查
确诊甲肝需至少有两个检查,一个是肝功能要明显异常,还有甲肝抗体,igm是阳性的,结合临床患者有相应的症状。乏力食欲下降,眼黄尿黄表现,就可以确诊甲肝了。当然有患者是得甲肝后没有症状,甲肝有很多隐匿感染的尤其是成年人,如果临床症状很轻,但有甲肝的抗体的igm阳性,肝功能明显异常也是可以做确诊的。但作为甲肝,一种急性的病毒性肝炎,他的肝功能异常是非常明显的。其它原因导致的明显的肝功异常,比如乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性肝炎、药物性肝炎,巨细胞或eb病毒的肝炎自身免疫性肝炎等,都是在病因上需做鉴别诊断的项目都是需查的。另外还需查病情是否严重方面的项目,要查腹部的超声看看有没有肝脏的肿大,有没有慢性肝炎的基础,有没有脾大,浮水等等。也需查安全性的指标,比如肾功能因为要输液,要考虑药物的代谢,还有凝血功能来判断肝脏损伤的轻重情况,血尿便常规等需查的。有的甲肝有发烧的,所以也要有发烧患者,要查发热的方面的鉴别诊断的项目。另外在确诊甲肝项目中,甲肝igm抗体是必须有的,需鉴别的有患者有甲肝抗体的假阳性,比如类风湿关节炎患者就可以有甲肝抗体的假阳性,这需结合临床来做鉴别。
语音时长 02:21

2020-02-28

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甲肝怎么办
甲型病毒性肝炎,简称为甲型肝炎,或甲肝,是甲型肝炎病毒感染人体后出现肝脏炎症坏死的一种传染病。甲型肝炎病毒一般通过消化道传播,患者接触被甲型肝炎病毒污染了的水源、食物、海鲜等,甲型肝炎病毒进入人体,定居在肝脏内复制,破坏肝脏细胞,造成肝细胞炎症坏死。部分甲肝患者无任何临床表现,部分甲肝患者显性感染,出现发烧、尿黄、厌油、肝区不适等症状。建议该部分人群到正规医院肝病科就诊,进行积极对症治疗。首先消化道隔离,卧床休息,避免劳累,加强营养,给予保肝抗炎治疗,减轻肝脏炎症坏死,如果患者病情比较重,出现黄疸,需要积极退黄治疗。极少数病人会出现重型肝炎甚至肝衰竭,危及生命,需要行人工肝替代治疗甚至肝移植。
语音时长 01:24

2020-02-10

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甲肝的传播途径
甲肝是传染性疾病,是甲型病毒性的肝炎,主要的是甲型肝炎病毒侵犯肝脏引起来的肝脏炎性病变,甲型肝炎可以通过粪-口的途径在易感人群传播。甲型肝炎的患者或者是没有症状的感染者都能传播甲肝病毒,早期的甲肝患者的血液也是有传染性的。在日常的生活当中,可以通过直接接触而感染,可以通过污染甲肝病毒的食物或者是水感染,特别是水产品当中的贝类海产品,螃蟹,螺狮,毛虷等。不要吃生的,半生的海产品,腌制后直接吃等不良的习惯都能感染。需要养成良好的个人卫生习惯,不要喝生水,食品要煮熟之后再吃。因为甲肝是传染性的疾病,甲肝病人是需要进行隔离治疗的,还需要切断传播途径,通过接种甲肝疫苗来保护易感人群,做到早发现,早诊断,早治疗,早隔离等减少甲肝传播。
语音时长 01:33

2019-12-30

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